CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁNH THIÊN PHÁT GLOBAL
Địa chỉ: 445 Lạc Long Quân - P.Tây Hồ - TP.Hà Nội

Giữa vô vàn món nhậu hấp dẫn, ngựa cháy tỏi luôn là một trong những món ăn được nhiều thực khách yêu thích bởi hương thơm đặc trưng của tỏi phi vàng, vị ngọt tự nhiên của thịt ngựa cùng cách chế biến khéo léo giúp từng miếng thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ săn chắc. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ thưởng thức ngựa cháy tỏi ngon, Quán Ngon @ Sướng chính là điểm đến đáng trải nghiệm.
Không chỉ chú trọng lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon, Quán Ngon @ Sướng còn đặt tâm huyết vào từng công đoạn chế biến để tạo nên món ăn vừa hấp dẫn về hương vị, vừa đẹp mắt khi bày lên bàn tiệc. Đặc biệt, khi ngựa cháy tỏi được thưởng thức cùng bia tươi mát lạnh, hương vị càng trở nên trọn vẹn, thích hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè, liên hoan, sinh nhật hay tiếp khách.
Ngựa cháy tỏi là món ăn được chế biến từ những phần thịt ngựa tươi, thái vừa ăn, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi xào trên lửa lớn cùng lượng tỏi tươi dồi dào. Khi hoàn thành, món ăn nổi bật với màu vàng óng của tỏi phi, mùi thơm quyến rũ và vị ngọt tự nhiên của thịt.
Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở kỹ thuật chế biến. Đầu bếp phải kiểm soát nhiệt độ phù hợp để thịt vừa chín tới, không bị khô, đồng thời tỏi đạt độ vàng giòn, thơm nhưng không cháy đắng. Chính sự kết hợp hài hòa này tạo nên món ngựa cháy tỏi đậm đà, hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Tỏi sau khi được phi hoặc xào đúng kỹ thuật sẽ dậy mùi thơm đặc trưng, kích thích vị giác. Khi quyện cùng phần nước ngọt tự nhiên từ thịt ngựa và các loại gia vị, món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn.
Thịt ngựa có kết cấu săn chắc, ít mỡ và mang vị ngọt đặc trưng. Khi chế biến đúng cách, thịt giữ được độ mềm vừa phải, không dai, giúp thực khách cảm nhận rõ hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Ngựa cháy tỏi là lựa chọn thích hợp cho:
Tại Quán Ngon @ Sướng, mỗi đĩa ngựa cháy tỏi đều được chuẩn bị cẩn thận từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Thịt ngựa được lựa chọn kỹ để đảm bảo độ tươi, màu sắc đẹp và chất lượng đồng đều.
Nguyên liệu được sơ chế sạch sẽ, thái miếng vừa ăn, giúp thịt dễ thấm gia vị và giữ được độ mềm sau khi chế biến.
Gia vị được cân đối để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt mà không lấn át hương vị đặc trưng.
Đầu bếp sử dụng lửa lớn để thịt săn đều, đồng thời tỏi chuyển màu vàng thơm, tạo nên hương vị hấp dẫn.
Điểm khác biệt của món ngựa cháy tỏi tại Quán Ngon @ Sướng là sự cân bằng giữa vị ngọt của thịt, mùi thơm của tỏi và gia vị vừa phải. Món ăn không quá nhiều dầu, không quá mặn, phù hợp khẩu vị của nhiều thực khách.
Khi bưng ra bàn, hương thơm lan tỏa từ đĩa ngựa cháy tỏi nóng hổi khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay.
Nếu phải chọn thức uống phù hợp nhất với ngựa cháy tỏi, nhiều thực khách sẽ nghĩ ngay đến bia tươi.
Bia tươi có vị mát lạnh, bọt mịn và hương vị tươi mới giúp cân bằng vị đậm đà của món ăn. Sau mỗi miếng thịt ngựa thơm lừng, một ngụm bia tươi sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, giúp bữa ăn thêm trọn vẹn.
Đây là sự kết hợp được nhiều nhóm bạn, đồng nghiệp và gia đình yêu thích trong những buổi gặp mặt cuối tuần.
Quán Ngon @ Sướng mang đến không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát, phù hợp cho:
Đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, luôn sẵn sàng mang đến trải nghiệm thoải mái cho thực khách.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, bạn có thể dùng ngựa cháy tỏi cùng rau sống, dưa leo, rau thơm và chấm với nước chấm phù hợp theo khẩu vị. Kết hợp thêm bia tươi mát lạnh sẽ giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn để thưởng thức cùng bạn bè và người thân, ngựa cháy tỏi tại Quán Ngon @ Sướng là lựa chọn rất đáng trải nghiệm. Hương thơm của tỏi vàng, vị ngọt tự nhiên của thịt ngựa và ly bia tươi mát lạnh sẽ mang đến một bữa ăn trọn vẹn, giúp mọi cuộc gặp gỡ trở nên vui vẻ và đáng nhớ.
Hãy ghé Quán Ngon @ Sướng để thưởng thức ngựa cháy tỏi nóng hổi, đậm đà hương vị cùng bia tươi sảng khoái. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bằng những món ăn chất lượng, nguyên liệu tươi ngon và phong cách phục vụ tận tâm.
Quán Ngon @ Sướng – Nơi hội tụ những món ngon đặc sắc, bia tươi mát lạnh và những khoảnh khắc sum vầy đáng nhớ
Ship 0977 564 899
